Iberco Ham of Cebo Ibérica de Salamanca

ORIGEN: Guijuelo "SALAMANCA"

CURACIÓN: 36 a 48 Meses Minimo

MARCA: "Ibéricas de Jamones"

CALIDAD: Ibérico de Cebo

PESO: 7-7,5 kg aprox.

DESCRIPCIÓN: 

Elaborados a partir de cerdos de raza ibérica, criados en dehesas. Seleccionados uno a uno en origen pasan 4 años de curación en secadero natural en Salamanca para que alcancen su momento perfecto de consumo.