Queso Semicurado Peña Rubia Sierra de Guadalix

ORIGEN: Guadalix de la Sierra (Madrid)

MARCA: Peña Rubia

ELABORACIÓN: Elaborado con leche de vaca y oveja

PESO: 3 kg.

DESCRIPCIÓN: El binomio sabor y tradición son las señas de indentidad de Peña Rubia, un queso que rezuma recuerdos de antaño y el buen hacer de generaciones anteriores. Quesos Peña Rubia es una mini quesería artesanal ubicada en Guadalix de la Sierra, en la sierra norte de Madrid, en la que se mima todo el proceso productivo con esmero, desde la selección de la leche procedente de ovejas autóctonas hasta el riguroso control de calidad que da la seguridad de estar degustando un producto excelente.